フルバージョン視聴はこちら
仕事内容
「銀座ライオン」「YEBISU BAR」「かこいや」など、サッポロライオン各ブランドのキッチンで調理業務をお任せします。入社後は実務と研修で基礎からスキルを磨き、将来的には調理長・調理主任を目指せます。
【具体的には】
・仕入れ・仕込み
・調理全般（揚げ場・焼き場・煮方 等）
・衛生管理
・レシピの考案
・原価などの計数管理
・スタッフの育成・教育
【キャリアアップ】
ご経験や意欲に応じて業務の幅を段階的に拡大し、外食チェーンの基本スキルも体系的に身につきます。
【研修制度】
・階層別・職種別研修
・通信教育補助制度
・資格取得支援制度
・OJT体制（実務研修）
・未経験者でも段階的に調理技術を習得できる環境
給与
月給：25万円以上（経験・スキルを考慮のうえ決定）
入社時想定年収：360万円〜
賞与：年2回（6月・12月）／昇給：年1回（7月）
【モデル月収例】35歳・残業月35時間：月収31万円（内訳：月給25万円＋残業手当6万円）
【年収例】調理スタッフ（入社1年目）：年収380万円／サブマネージャー：年収450万円／店長・調理長：年収560万円
【固定残業代】なし（残業代は1分単位で別途支給）
勤務地
あなたの希望する勤務地で働けます！
勤務地一覧はこちらをクリック！
・ビヤホールライオン 銀座七丁目店 他/東京都中央区銀座7丁目9-20
・ビヤホールライオン 新宿店・YEBISU BAR 新宿店他/東京都新宿区新宿3－28－9
・ビヤレストラン ライオン 銀座七丁目店/東京都中央区銀座7－9－20
・ライオン 銀座五丁目店/東京都中央区銀座5-8-1
・銀座ライオン 新橋店/東京都港区新橋1－15－5
・銀座ライオン 霞が関コモンゲート店 他/東京都千代田区霞が関3丁目2－3
・銀座ライオン 大手町ビル店/東京都千代田区大手町1－6－1
・銀座ライオン 上野西郷会館店/東京都台東区上野公園1－57
・銀座ライオン 秋葉原ラジオ会館店/東京都千代田区外神田1丁目15－16
・銀座ライオン 羽田マーケットプレイス店/東京都大田区羽田空港3－3－2
・銀座ライオン 羽田空港店/東京都大田区羽田空港3－3－2
・銀座ライオン 渋谷マークシティ店/東京都渋谷区道玄坂1－12－5
・銀座ライオン 青山一丁目店/東京都港区南青山1丁目1－1
・銀座ライオン アトレ恵比寿/東京都渋谷区恵比寿南1－5－5
・銀座ライオン 新宿エルタワー店/東京都新宿区西新宿1－6－1
・ビヤホールライオン 池袋西口店/東京都豊島区西池袋1－10－8
・銀座ライオン さいたま新都心店/埼玉県さいたま市中央区新都心10番地
・ビヤレストラン 銀座ライオン 川崎駅前店/神奈川県川崎市川崎区駅前本町4-24
・ビヤホールライオン 相鉄店/神奈川県横浜市西区南幸1－5－1
・銀座ライオン 小田原トザンイースト店/神奈川県小田原市栄町2-1-2
・銀座ライオン シャポー本八幡店/千葉県市川市八幡2-17-1
・銀座ライオン 京都アバンティ店/京都府京都市南区東九条西山王町31
・銀座ライオン京都四条烏丸店/京都府京都市下京区函谷鉾町88
・GARDEN TERRACE LION/大阪府茨木市岩倉町2-150
・YEBISU BAR 銀座コリドー街店/東京都中央区銀座8丁目
・YEBISU BAR グランスタ八重北店/東京都千代田区丸の内1-9-1
・YEBISU BAR 上野の森さくらテラス店/東京都台東区上野公園1－54
・YEBISU BAR 大崎店/東京都品川区大崎1丁目6－5
・YEBISU BAR 調布サウスゲートビル店/東京都調布市小島町2丁目48－26
・YEBISU BAR エミオ石神井公園店/東京都練馬区石神井町3-23-10
・YEBISU BAR 神楽坂店/東京都新宿区神楽坂2－6
・YEBISU BAR 御茶ノ水店/東京都千代田区神田駿河台4-6
・YEBISU BAR 樹モールプラザ川口店/埼玉県川口市栄町3丁目13－1
・YEBISU BAR グランエミオ所沢店/埼玉県所沢市くすのき台1丁目14-5
・YEBISU BAR キュービックプラザ新横浜店/神奈川県横浜市港北区篠原町2937
・YEBISU BAR 川崎アゼリア店/神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2-2016
・YEBISU BAR 本厚木ミロード店/神奈川県厚木市泉町1-1
・YEBISU BAR 名駅店/愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
・YEBISU BAR サカエチカ店/愛知県名古屋市中区栄3－4－6
・YEBISU BAR 京都ヨドバシ店/京都府京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町590-2
・YEBISU BAR Kぶらっと京橋店/大阪府大阪市都島区東野田町1-6-1
・YEBISU BAR The Grill なんばCITY店/大阪府大阪市中央区難波5丁目1－60
・YEBISU BAR ホワイティうめだ店/大阪府大阪市北区堂山町4 3-4
・グランポレール ワインバー トーキョー/東京都中央区銀座8丁目
・個室・炉端料理 かこいや 丸の内二丁目店/東京都千代田区丸の内2－5－2
・個室・炉端料理 かこいや 丸の内オアゾ店/東京都千代田区丸の内1－6－2
勤務時間
【勤務時間】一般的なシフト時間：10:00～22:00／所定労働時間：8時間（月単位の変形労働時間制）／休憩：60分／平均残業：15～30時間/月
【シフト例】
パターンA 10:30～16:00（休憩30分）
パターンB 13:00～22:00（休憩60分）
パターンC 10:00～21:30（休憩60分）
深夜営業はなく、終電を考慮した営業時間で従業員の健康に配慮しています。
休日・休暇
年間休日：107日（公休日数：月8～9日）
休暇制度：年次有給休暇、慶弔休暇、バースデー休暇、アニバーサリー休暇、ケア休暇 ほか
※有給休暇の取得推進制度（ABC休暇制度）あり／法定有給義務取得分100％取得／平均残業時間21.8時間/月
福利厚生
社会保険完備、通勤費全額支給、残業手当・深夜業務手当・休日出勤手当（1分単位計算）、育児・介護休職制度、従業員割引30％、退職金・確定拠出年金、制服貸与、食事補助、各種クラブ・サークル、男性独身寮（首都圏・名古屋）、引越費用補助（首都圏の寮入居者）
求めている人材
調理のご経験
試用期間
3ヵ月（給与・待遇に変動なし）
雇用区分
正社員
選考の流れ
①「マッチング応募」ボタンより応募
②書類選考
③面接2回（オンライン面接、対面面接）
④内定
会社情報
会社名
株式会社サッポロライオン
住所
東京都中央区銀座7-9-20 銀座ライオンビル
事業内容
総合レストランチェーン（銀座ライオン、ヱビスバー、かこいや、ビール園など約30ブランドを展開）
1899年に日本初のビヤホールを開業した歴史ある外食企業として、生ビールを中心とした飲食サービスを提供
