採用動画『体験入社動画』導入前の課題
1. 仕事のリアルな情報不足とミスマッチの懸念
従来の求人情報だけでは、店舗の具体的な雰囲気、日々の業務内容、先輩や同僚との人間関係など、入社後の「リアル」が伝わりにくいという課題がありました。これにより、候補者は入社後のギャップに不安を感じやすく、企業側もミスマッチが生じるリスクがありました。実際に、新入社員は入社時に料理や人間関係に対する不安を抱えることがありました。
2. 不透明なキャリアパスと成長性への不安
飲食業界での長期的なキャリア形成を考える候補者にとって、入社後のキャリアアップの具体的なイメージがつきにくく、自身の成長がどのように評価され、将来的にどのようなポジションを目指せるのかが不明瞭でした。また、応募者は企業の成長性や安定性に対する疑問を抱え、これが応募へのハードルとなっていました。
3. 労働条件やワークライフバランスへのネガティブなイメージ
一般的に飲食業界は「仕事とプライベートのバランスが取りづらい」「長時間労働」といったイメージを持たれがちでした。給与体系や福利厚生の具体的な情報も、応募者が安心感を持って検討できるほど十分には伝わっていないという課題がありました。
採用動画『体験入社動画』
導入後に課題解決できた3ポイント
1. 「リアルな体験」を通じた仕事内容と人間関係の明確化
動画を通じて、実際の店舗での業務（網焼き研修など）を体験する様子 や、現場社員、店長、エリアマネージャーとの座談会を実施することで、仕事の「リアル」を可視化しました。これにより、具体的な業務内容や、先輩社員が新入社員の不安に寄り添う様子、良好な人間関係が明確に伝わり、「体験入社でしかわからないリアルな情報」 を提供することで、入社後の不安やミスマッチを大幅に軽減しました。
2. 明確なキャリアパスと上場企業としての成長性を提示
一般社員から副店長、店長、エリアマネージャー、事業部長までの段階的なキャリアアップパスが具体的に示され、150以上の店舗数と10以上の多様な業態が豊富なポジションを提供していることが強調されました。また、認定試験制度によるキャリアアップの基準や給与体系の透明性を確保し、上場企業としての安心感 と、磯丸水産ブランドを含む今後の新規出店計画 や地方都市への出店計画 による持続的な成長性が明確に伝えられました。これにより、長期的な視点でのキャリア形成と企業の未来に対する安心感を提供し、優秀な人材の応募を促進しました。
3. 充実したサポート体制とワークライフバランスの実現を証明
エリアマネージャーによるシフト管理の徹底や月1回のミーティング、店長によるきめ細やかなサポート体制が具体的に紹介され、社員が業務に集中できる環境が整備されていることが示されました。さらに、週休2日制が確保され、社員がプライベートを充実させている具体的な事例（サーフィン、旅行、グランピング、野球観戦など）が紹介されることで、飲食業界におけるワークライフバランスへのネガティブなイメージを払拭し、安心して働ける環境であることを証明しました。
制作動画【SFPホールディングス『体験入社動画』】
SFPホールディングス（3Sプラン）
①座談会シーン
「飲食業界で働くリアルとは？」「入社後のキャリアアップ」「会社の成長性は？」「給与が上がる仕組み」「仕事とプライベートのバランス」
②磯丸水産の仕事体験シーン
③磯丸水産の強みと成長性シーン
なぜ、数ある採用動画の中から
SFPホールディングスは
『体験入社動画』を選んだのか？
SFPホールディングスが数ある採用動画制作の手法の中から『体験入社動画』を選定した理由は、従来の採用活動が抱える根本的な課題を解決し、高い採用動画効果を期待するためでした。
- リアルな情報不足の解消: 求職者が転職に不安を感じる主な要因は「仕事のリアルな情報を確かめていないから」という認識がありました。従来の求人情報では伝えきれない、店舗の具体的な雰囲気や社員間の人間関係といった「体験入社でしか分からないリアルな情報」を直接提供することで、入社後のミスマッチを解消し、新入社員の不安を軽減する狙いがありました。
- 透明性の向上と信頼構築: 実際に働く様子、社員の声、キャリアパス、ワークライフバランスの実態を包み隠さず見せることで、企業の透明性を高め、求職者からの信頼を獲得することを目指しました。これは、飲食業界のネガティブなイメージを払拭し、上場企業としての安心感と成長性を具体的に示す採用動画事例となります。
- 効果的な人材獲得: この没入型の採用動画制作の流れを通じて、企業文化に共感し、長期的に貢献してくれる意欲の高い人材を引き付けることが可能になると判断されました。結果的に、単なる応募数増加だけでなく、質の高いマッチングを実現し、定着率の向上に繋がる採用動画効果を期待しました。
