【株式会社サッポロライオン】ホールスタッフ職
求めている人材
接客業のご経験をお持ちの方を歓迎します。「ビールが好き」「歴史ある環境で働きたい」という想いを持つメンバーが活躍中。個人店からの転職組も多く、より安定した環境でホスピタリティを発揮したい方に最適な職場です。
仕事内容
創業125年の歴史を誇るビヤホールやレストランにて、ホール接客業務全般を担当します。お席へのご案内、伝統の「一度注ぎ」ビールの提供、料理の配膳、レジ業務など、お客様の特別なひとときを演出する役割です。将来的には店長候補として計数管理や教育、企画立案にも携わっていただけます。
研修制度
未経験者向けの丁寧な導入研修に加え、階層別・職種別研修を完備。また、食に関わる45種類の資格取得を支援する制度があり、最大で全額会社が補助します。通信教育補助など、自己啓発をバックアップする環境が整っています。
給与
月給25万円以上（経験・スキルを考慮）
入社時想定年収：360万円〜
■昇給：年1回（7月）／賞与：年2回（6月・12月）
■諸手当：通勤費全額、残業手当（1分単位支給）、深夜・休日手当あり。固定残業代なし。
勤務時間
10:00～23:00（実働8時間／月単位の変形労働時間制）
早番（例：10:30〜16:00）、遅番（例：17:00〜22:30）のシフト制。深夜営業はなく、終電を考慮した勤務体系です。
休日、福利厚生
年間休日107日（月8〜9日）。有給取得を推進する「ABC休暇制度」により、5連休などの取得が可能です。
【福利厚生】社会保険完備、確定拠出年金、退職金制度、従業員割引（30％OFF）、食事補助、制服貸与。男性独身寮（首都圏・名古屋）もあり、サッポログループならではの充実した待遇です。
雇用区分
正社員（試用期間3ヶ月）
勤務地
全国の各店舗（希望を考慮します）
銀座、新宿、渋谷、上野などの都内主要エリアをはじめ、神奈川、埼玉、千葉、愛知、京都、大阪など多数。
💬 入社後のリアルQ&A
【会社】日本最古のビアホールとしての強みは？
おじいちゃんから孫世代まで三世代で通ってくださるお客様も多く、不況に強い安定した経営基盤があります。日本初のビヤホールという伝統を継承する誇りを持って働けるのが最大の魅力です。
【働く人】どのような理由で入社される方が多いですか？
「一度注ぎの美味しさに感動した」というファン出身者や、個人飲食店での長時間労働を解消し、福利厚生が整った大手グループで長く働きたいというメンバーが多数活躍しています。
【仕事】店舗での「メニュー開発」などにも挑戦できますか？
伝統を守るだけでなく、現場発信のメニュー開発やオペレーション改善にも携われます。自分が考案したメニューが全店で販売されるなど、大きなやりがいを感じられる環境です。
【給与】残業代や手当の支給はどのようになっていますか？
サッポログループの基準に基づき、働いた分はきっちり支払われる仕組みです。深夜・休日手当も完備されており、透明性の高い給与体系となっています。
【育休】男性社員の育休取得実績はありますか？
男性育休を推進する風土があり、店長クラスでも取得が当たり前になっています。代わりの社員がカバーし合える体制が整っているため、家族との時間を大切にできます。
【時間】「終電」で帰れないことはありますか？
深夜営業を無理に行わず、従業員の健康を第一に考えています。シフト調整により、早番の日は夕方に帰宅して子供と遊ぶ時間を確保することも可能です。
【休日】有給休暇は実際に取れますか？
「ABC休暇制度」により、あらかじめ設定した月で5連休などを取得する文化が根付いています。全国大会を目指す趣味のバドミントンや、家族でのプールなど、オンオフを切り替えて充実させている社員が多いです。
【サポート】産休・育休からの復帰はスムーズですか？
「やってみないとわからない大変さ」を現場の意見として制度に反映させてきた経緯があり、突発的な子供の熱などにも理解がある、協力的なチーム体制ができています。
会社情報
会社名
株式会社サッポロライオン
住所
東京都中央区銀座7-9-20 銀座ライオンビル
事業内容
総合レストランチェーンの運営。1899年創業、日本初のビヤホールから続く「銀座ライオン」や「ヱビスバー」など約30ブランドを全国展開。
